"Sedan barnsben har jag varit på havet - oftast i segelbåtar, många gånger i hårt väder men lika ofta länsat in i solnedgången i en ljuvlig kvällsbris.

Som vuxen märkte jag att många gärna är ute på havet för att avnjuta god mat & dryck tillsammans med vänner eller affärspartners - men helst inte i lutande båtar, nere under däck med små runda gluggar där man knappt ser ut.

Qrooz erbjuder något helt nytt - en båt byggd för att umgås på med stora öppna ytor och panoramautsikt - och lika skön på sommaren som på vintern (nästan...). Man minglar runt ute och inne med en drink & tilltugg, sitter bekvämt vid dukat bord med vita dukar och vinglas, avnjuter efterrätt och avec i loungen - och hela tiden ser man havet, skärgården, staden.

Tillsammans med våra ambitiösa och kreativa kockar tog jag fram en meny särskilt för denna båt, denna stad, detta land. Säsongsbaserad meny med lokala råvaror så långt det går därför att färskhet är nyckeln till god smak. En i grunden Nordisk meny men med internationella influenser. Vi vågar påstå att vi serverar den bästa maten som går att få ombord på en båt i Stockholm.

Nedan finns vår meny - som förändras med säsongerna. Se på menyn som en inspiration - kanske hittar du det du vill ha, kanske önskar du prata med vår kockar för att få precis just exakt det du önskar?

Välkommen! Vi hoppas att få se er ombord!"

Önskar Peter - Redare och ägare av Qrooz.